Nuevas tendencias en uniformes

Foto por Revista La Barra

La elección de uniformes para los empleados no es un detalle menor. Préstele atención a las nuevas tendencias y descubra nuevas formas de modernizar su negocio. El consumidor actual es mucho más exigente y, ahora, un buen plato ya no es suficiente para garantizar el éxito de un restaurante. Hacen falta diversos factores y uno de ellos es la identidad visual del lugar, que va desde la estructura y la decoración hasta la indumentaria de los trabajadores. 

Definir los uniformes no es un mero asunto estético. Para seleccionar los materiales y diseños también se deben considerar asuntos funcionales que les permitan a los colaboradores realizar su labor de una forma cómoda y segura. Lafayette es una empresa textil colombiana especializada en telas con soluciones tecnológicas. En su línea de negocios dedicada a los uniformes presenta una serie de innovaciones desarrolladas a partir de las necesidades en la cocina, entre las que se encuentran telas de resistencia, repelencia a los líquidos, control de temperatura, de secado rápido, sin necesidad de ser planchadas, con liberación de manchas e, incluso, protección solar para los negocios al aire libre. 

En los restaurantes las necesidades varían según los puestos de trabajo. Los meseros tienen un contacto directo con los clientes, por lo cual, su indumentaria debe ser una extensión de la decoración elegida para el resto del establecimiento. 

Pequeños detalles 

Según Adriana Lozano, directora comercial de Colombia Chef, compañía con veinte años de experiencia en el diseño y fabricación de uniformes para chefs y meseros, el interés de muchos restaurantes en retomar técnicas artesanales y orgánicas, ha hecho que los materiales reutilizables y biodegradables como el jean se vuelvan muy populares. 

Telas antifluidos, las más adecuadas para los uniformes de su restaurante

Hay riesgos de contaminación dentro de su restaurante que usted puede asumir y evitar. Como por ejemplo que los uniformes de sus empleados se vuelvan un foco de bacterias.

El personal de un restaurante se ve, durante el día, expuesto a que sus uniformes terminen manchados o contaminados por una serie de salpicaduras y elementos relacionados con sus actividades.

Las telas antifluidos son las más recomendables para estas prendas porque tienen implementada una tecnología que evita que los uniformes se llenen de bacterias.